肉の美味しさはエサで決まります。
諫美豚プレミアム100は輸入飼料や遺伝子組み換え飼料は一切使用せず諌早平野で土井農場が自ら栽培収穫した安全安心なお米（主に全国食味ランキングで7度、特Ａという最高ランクの賞に輝いた「にこまる」を使用）に自ら栽培収穫した大豆(食用品種のフクユタカ)を加えて90日間100%の割合で給与しています。ちなみに、諫美豚プレミアム1頭あたり約200kgのお米を食べて育ちます。

日本名水百選にも選ばれた多良水系の地下水を給与し水田からの副産物である籾殻やワラを敷きわらに利用してストレスの少ない環境整備に努めています。
ほんのり甘く臭みやアクが少ないそして上品ですっきりとした脂の旨味全てにおいて、諫美豚の一つ上のランクです。
日本が世界に誇れる伝統的農法である資源循環型農業の中で生まれた。すなわち、諌早の大自然の恩恵を最大限に受けた究極の安全安心と美味の極み、「諫美豚プレミアム100」をぜひご賞味ください。