諫美豚加工品

諫美豚加工品

ドイツ式ハム製法を忠実に伝承。
「手作り」「直火燻製」にこだわった、
旨味と香り豊かな生ハムを始めとした加工品です。
7結果
粗挽きフランクフルト

200 g

¥1,080(税込み)
厳選したスパイスでピリリと刺激を与え、ゴロゴロとした肉の歯ごたえが楽しめる大人味の「粗挽きフランクフルト」です。お酒のおつまみやバー...
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カートにあります。
諌美豚手作りポークハンバーグ

300 g

¥530(税込み)
諫美豚で作った豚肉のハンバーグです。甘くてやわらかくジューシーで食べやすいと子供からお年寄りまで大変好評いただいています。諫早ではひ...
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生ハム

70 g

¥756(税込み)
諫美豚のロース肉の背脂を取り除き、低温でじっくりスモークしました。塩水に2週間漬け込み、約9時間かけて65℃の低温で直火燻製した「生...
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肩ロース生ハム

60 g

¥648(税込み)
肩ロースは、赤身と脂身がバランスよく含まれているため、薫り・肉の濃厚な旨みを、じっくり堪能いただける部位です。塩水に2週間漬け込み、...
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完売
諫美豚生ハム3種セット

310 g

¥3,564(税込み)
自家栽培した米で栽培した諫美豚と伝統的なドイツ製法の加工技術を組み合わせることで、保存料、着色料、化学調味料を一切使わない手作り...
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フランクフルト

120 g

¥648(税込み)
豚の肩肉を塩漬けにして数日間寝かせ、ミンチにして数種類のスパイスをミックス。そして豚の腸につめスモークした後、ボイルで仕上げました。...
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完売
生ベーコン

110 g

¥864(税込み)
日本では珍しい「生ベーコン」です。《諫美豚》のベーコンは、豚バラ肉の味がマイルドですので、そのまま生で食べても、いつものように加熱し...
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諫美豚のギフトセット特集です。
お世話になったあの方へワンランク上の上質な贈り物を。
諫美豚加工品から精肉まで
豊富な種類の中からご予算に合わせてお選び頂けます。

「お肉のおいしさはエサで決まる」は、私たちの信念です。お肉のおいしさと安全性を追求するがあまり、エサであるお米についても自ら栽培するに至りました。諫美豚は諫早平野で自ら栽培収穫した日本一のお米を与え、愛情を込めて育てています。

ドイツ式ハム製法を忠実に伝承。
「手作り」「直火燻製」にこだわった、
旨味と香り豊かな生ハムを始めとした加工品です。
お試し用として、また少人数のご家庭にもお肉料理ができ、
使いきりタイプで便利なサイズをご用意しました。
諫美豚の美味しさが伝わるこれらの商品を是非お試し下さい。
諫美豚の敷料を堆肥として「循環農法米」の土作りに活用しています。
土井農場は米づくりでは化学肥料を使いません。
食べた時に「じわ~」っと舌に染み込んでくる
お米本来の旨味甘味が特徴です。
肉の美味しさは豚のエサで決まる!
豚の健康管理に細心の注意を払い、愛情を込めて元気よく育ています。
とろけるような食感と上質な脂身そしてすっきりとした後味を
是非、ご賞味ください。