諫美豚肩ロース（ブロック）
1000 g
¥4,860（税込み）
肩ロースはロースよりも食感がしっかりしており、脂が適度に混ざり、濃厚な風味があります。最高の味わいの評価については、ロースと好みが分かれるところです。
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生産者の声
- 諫早のお米で育てた豚ということで「諫美豚」と名づけました。肉の美味しさは飼料の質で決まります。諫美豚には諫早平野で自社で栽培した安全安心なお米を、通常の飼料に1/3加えて育てています。1頭あたり60~70㎏のお米を食べて育ちます。（お米の品種は、主に全国食味ランキングで7度、特Ａという最高ランクの賞に輝いた「にこまる」を使用。）諫美豚は、種豚に全農グループが独自に開発した、特に肉質について評価が高い「ハイコープＳＰＦ豚」を使用しています。ランドレース種の雌に大ヨークシャ種の雄を交配して生まれた雌（ハイコープＳＰＦ豚）にデュロック種の雄（ハイコープＳＰＦ豚）を交配し生産された3元豚です。豚の健康管理（温度、湿度、餌の食べ具合、毛並みの状態など）に細心の注意を払い、愛情を込めて元気よく育ています。
| 諫美豚肩ロース （ブロック） | |
|---|---|
| 原材料名 | 国産豚肉 |
| アレルゲン表示 | 豚肉 |
| 内容量 | 1kg |
| 賞味期限 | 約1ヶ月（冷凍） |
| 保存方法 | 要冷凍 |
| 食べ方 | 食べ方が入ります。 |
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諫美豚のギフトセット特集です。
お世話になったあの方へワンランク上の上質な贈り物を。
諫美豚加工品から精肉まで
豊富な種類の中からご予算に合わせてお選び頂けます。
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「お肉のおいしさはエサで決まる」は、私たちの信念です。お肉のおいしさと安全性を追求するがあまり、エサであるお米についても自ら栽培するに至りました。諫美豚は諫早平野で自ら栽培収穫した日本一のお米を与え、愛情を込めて育てています。
ドイツ式ハム製法を忠実に伝承。
「手作り」「直火燻製」にこだわった、
旨味と香り豊かな生ハムを始めとした加工品です。
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旨味と香り豊かな生ハムを始めとした加工品です。
お試し用として、また少人数のご家庭にもお肉料理ができ、
使いきりタイプで便利なサイズをご用意しました。
諫美豚の美味しさが伝わるこれらの商品を是非お試し下さい。
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諫美豚の敷料を堆肥として「循環農法米」の土作りに活用しています。
土井農場は米づくりでは化学肥料を使いません。
食べた時に「じわ～」っと舌に染み込んでくる
お米本来の旨味甘味が特徴です。
土井農場は米づくりでは化学肥料を使いません。
食べた時に「じわ～」っと舌に染み込んでくる
お米本来の旨味甘味が特徴です。
肉の美味しさは豚のエサで決まる！
豚の健康管理に細心の注意を払い、愛情を込めて元気よく育ています。
とろけるような食感と上質な脂身そしてすっきりとした後味を
是非、ご賞味ください。
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とろけるような食感と上質な脂身そしてすっきりとした後味を
是非、ご賞味ください。